父の日は、旨い肴で、一緒に乾杯。

今年の父の日は、6月21日(日)です。

歳を重ねるほど、「何を飲むか」より「誰と飲むか」が、うれしくなる。

うに、あわび、ほやなどの海の珍味。
お酒好きのお父さんが思わず箸を伸ばす、横田屋本店の旨いものを揃えました。

今年の父の日は、贈るだけじゃなく、同じ食卓で、一緒に乾杯しませんか。

※あわび以外は、6月17日(水)までご注文いただければ21日にお届け可能です。

あわび粕漬120g

あわび粕漬120g

8,640円(税込)

 

三陸産のあわびを薄くスライスし、岩手の地酒で仕込んだ酒粕に丁寧に漬け込んだ上品な逸品です。

発送後5~9日で食べ頃を迎え、粕の香りと海の旨みが絶妙に調和します。

一つひとつ手作業で仕上げられた、贅沢で繊細な味わいをお楽しみいただけます。

ちょっと特別な日だから、ちょっと豪華なおつまみで贅沢な時間を過ごしませんか?

※完全受注生産のため、発送まで3~5営業日いただきます。

おすすめポイント

  • 日本酒はもちろん、ビールやワインなど様々なお酒に合う万能おつまみ
  • お酒が飲めなくても、ごはんのお供としても楽しめる
  • 完全受注生産だから、鮮度を保ち丁寧な仕込みを実現
  • 酒の肴として、お酒も会話も進む逸品

塩うに70g(ビン入)

塩うに70g(ビン入)

2,970(税込)

 

素材は三陸の荒磯で育った「ムラサキウニ」と「塩」のみを使用した、無添加の「塩うに」です。
毎回同じ製法ではなく、水揚げしたその日のウニの状態を見て、職人が塩加減を吟味しながら作っており、ウニの甘さを絶妙に引き立てます。
三陸の夏を彩る味として、多くのお客様から愛されている商品です。

おすすめポイント

  • 三陸産ムラサキウニを使用した無添加の逸品
  • 日本酒、白ワイン、ウイスキーにも合う絶妙な塩加減
  • アルコールが苦手な方にはご飯のお供にもおすすめ
  • 小瓶入りで保存や贈答にも便利

ほや塩辛

ほや塩辛

1,080円(税込)

三陸の初夏の味覚「ほや」を、ほのかに地酒が香る上品な塩辛に仕上げました。

ほやは日本酒の甘みを引き立て、さらに美味しくすることで知られ、最高の酒の肴と言われます。

新鮮なほやを丁寧に加工し、旨みを引き出すように調味した横田屋本店のほや塩辛は、まろやかな塩味とほや特有の磯の香りが絶妙に調和しています。

三陸の旬を感じる自慢の一品です。

おすすめポイント

  • 美味しいお酒をさらに美味しくする「ホヤ・マジック」
  • きゅうりや大葉、わさびなどの薬味と合わせればさっぱりとした肴に
  • お酒の肴として楽しんだ次の日は、熱々のご飯にのせて楽しむ
  • ほやは肝機能を高めるタウリンや鉄分などが豊富な栄養たっぷり食材

焼うに

焼うに

3,348円(税込)

三陸産のムラサキウニを丁寧にアワビの殻に盛り付け、蒸し焼きにした贅沢な逸品です。殻から余分な水分と塩味が抜けることで、うに本来の甘みと旨みが凝縮。生うにとはまた違った香ばしさと濃厚な味わいを楽しめます。

濃厚な旨味と磯の香りが特徴のため、日本酒などすっきりとした辛口も、ウニの風味に負けないコクのあるウイスキーや芋焼酎にも、いろいろなお酒の肴にお勧めできます。

おすすめポイント

  • 生うにや塩うにとは異なる、濃厚な味わいが酒の肴にぴったり
  • アワビの殻に盛り付けられ、見た目にも美しく特別な日のごちそうに
  • ウニには、ビタミンB群、 亜鉛 、鉄分、 タウリン などが含まれていて健康面でも◎
  • ご飯にのせたり、炊き込んだりしてうにご飯としても楽しめる

たこわさびあえ

たこわさびあえ

972円(税込

鮮度の良いタコを煮上げ、大きくブツ切りにして、わさびで辛味をきかせた味付けにしました。タコのコリコリとした食感と、鼻に抜ける茎わさびのツーンとした辛味が特徴で、ビールや日本酒との相性が抜群です。

タコのムラサキとわさびのミドリが目にもきれいな一品で、盛り付けた際の見映えも特徴です。

おすすめポイント

  • わさびの辛味と豊かな風味が酒の肴として最適
  • タコに豊富に組まれているタウリンはアルコールの影響を軽減
  • わさびは日本酒の繊細な香りや甘みを引き立てる
  • 酒の肴としてだけでなく手軽に一品追加したい方にもおすすめ

ほやキムチ

ほやキムチ

1,080円(税込)

三陸産の新鮮なほやを、唐辛子の辛味で味付けしたピリ辛仕立ての「ほやキムチ」です。ほや特有の磯の香りと、キムチの旨辛風味が絶妙に調和し、食欲をそそる味わいに仕上がっています。

お酒との相性の良さは抜群。特に日本酒や焼酎は、その独特の風味と辛味が、お酒の味を引き立て、やみつきになります

おすすめポイント

  • ほやの旨味とキムチの辛味でお酒が進む
  • 唐辛子の辛味がほやの旨みを引き立てる
  • お酒だけでなく、ご飯との相性も抜群
  • ほやは1日分のタウリンやプラズマローゲン、1食分の亜鉛や鉄分を含む

この他にも、お酒のお供にお勧めの商品もたくさんございます。以下のページもぜひご覧ください。