ピリッとまろやか！キムチとツナの海苔巻き｜横田屋本店の「宮城県産焼のり」で作る絶品おつまみ
ピリッとしたキムチの辛みとツナの旨みを、まろやかな卵で包み込んだ具材を、風味豊かな海苔でくるっと巻くだけ。今回は、横田屋本店の「宮城県産焼のり（半切16枚×１袋）」を使って作る、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの一品をご紹介します。三陸の海が育んだ磯の香り高く歯切れの良い海苔が、しっかりとした味付けの具材と相性抜群です。10分で作れるお手軽レシピですので、ぜひお試しください。
目次
材料（2人分）
・宮城県産焼のり（半切16枚×１袋）：2枚
・キムチ：70g（みじん切りにして水気を絞る）
・ツナ缶：1缶（70g）
・卵：2個
・ごま油：大さじ1
作り方
1. 具材を炒めて卵でまとめる
フライパンにごま油を入れて熱し、水気を絞ったみじん切りのキムチとツナ（缶の汁ごと）を加えて炒めます。全体が馴染んだら溶き卵を流し入れ、卵焼きのように一つにまとめます。
2. 海苔で巻く
巻きすの上に「宮城県産焼のり（半切）」を縦長に置き、手前側に半分に分けた(1)の具材をのせて、くるっと巻きます。これを2本作ります。
（※半切サイズの海苔を2枚少し重ねて全型サイズのように広げ、太巻きのように1本にまとめて巻いても美味しく仕上がります）
3. 仕上げ・盛り付け
食べやすい長さに切り分けて器に盛り付けます。仕上げに、飾り用のキムチを上にちょこんとトッピングしたら完成です。
このレシピに使った商品
■宮城県産焼のり（半切16枚×１袋）
海苔の生産量が東北随一の「宮城県」で収穫された海苔のみを使用した、風味豊かな焼のりです。寒流と暖流が交わる三陸沖の豊かな海で育まれ、黒々とした色目で磯の香りが高く、パリッとした歯切れの良さが特長です。扱いやすい半切サイズで、日常使いにも贈答用にも最適です。
■ここが魅力
①宮城県産海苔100％使用の上質な焼のり
②寒流と暖流が交わる海域で育った豊かな香り
③歯切れがよく食べやすい半切サイズ
④ご家庭用・贈答用どちらにもおすすめ
磯の香ばしさと旨みがしっかり感じられる、宮城の海が育んだ逸品です。
■おいしい召し上がり方
・炊きたてご飯やおにぎりに巻いて香ばしく
・手巻き寿司や太巻きに使用して風味アップ
・お茶漬けやラーメンに添えて磯の香りをプラス
・軽く炙ると一層香ばしさが引き立ちます
■仕様
・内容量：半切16枚×1袋
・原材料：乾のり（国産）
・保存方法：常温
・賞味期限：製造後270日
・栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 297kcal／たんぱく質 41.4g／脂質 3.7g／炭水化物 44.3g／食塩相当量 1.3g ・配送：常温便
